Słowem wstępu

Chciałbym powitać wszystkich czytelników mojego bloga o jednej z najlepszych potraw na świecie - kebabie. Z góry uprzedzam, że jest to blog do którego podejdę względnie poważnie i opisy kebabów będą dogłębne i rzeczowe!

Z racji, że jest to pierwszy post wypada napisać parę słów o autorze tego nietypowego bloga. Rocznik 96, jestem licealistą w jednej z toruńskich szkół mieszczących się w okolicach starówki (są 3), a po tych wakacjach będę w 3 klasie, więc będę pisał maturę. Uprzedzając pytanie - jestem szczupły, nie mam problemów z wagą, tłuszczem, ciśnieniem ani sercem. Wygląda na to, że kebaby stanowią po prostu część mojej kulinarnej "duszy". Z czasem pewnie na blogu pojawią się notki niekoniecznie z nimi związane.

Moja obecna przygoda z tą potrawą zaczęła się od tego, że przy szkole mamy dwie budki z tym cudownym wynalazkiem tureckiej kuchni (kiedyś była tylko jedna i właściwie do dziś ma monopol na kebaby). Jadałem tam, kiedy nie miałem czasu wrócić na obiad do domu albo gdy się śpieszyłem, tak jak to bywa z każdym innym fast-foodem. Do tego często szlajając się wieczorami po mieście w weekendy i będąc pod wpływem rozmaitych środków wzmagających apetyt chętnie wizytowałem najróżniejsze toruńskie kebabownie. Dorobiłem się też ksywy "El Kebabus". Za namową przyjaciół, wiernych towarzyszy moich wycieczek postanowiłem założyć tego oto bloga, gdzie mogą podzielić się moimi recenzjami i ocenami toruńskich kebabów. Narazie tylko z miasta Kopernika, ale kto wie, gdzie zaprowadzi mnie przyszłość ;)

Pozdro!